La buena tierra representa una oportunidad sumamente importante para consolidar y fomentar la producción misionera. Tal es el caso de las plantaciones del productor, Carlos Méndez, quien recibió en la tarde de este miércoles al presidente del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial, Contador Marcelo Rodríguez, acompañado por el Coordinador General de Mercados Concentradores de la provincia, Marcelo Orue.
El titular del IFAI, recorrió la zona productiva para observar el trabajo de campo. Tiene en producción una 1 hectárea con variedad de hojas, destacándose la producción de lechuga brisa, que es de un tamaño mediano y de excelente calidad. Hay también berros de vertientes, achicorias, acelgas, rúcula, entre otros. Es de destacar que se trata de una producción que solo emplea abono orgánico.
Méndez agradeció al IFAI y al Gobierno Provincial, la posibilidad de vender los productos de su chacra en la estructura del Mercado Concentrador Zonal de Posadas desde su inicio prácticamente. Hoy gracias a ese centro comercial la venta es óptima, aseguró. Además, se mostró entusiasmado de seguir buscando nuevos cultivos, nuevas alternativas de plantaciones.
En ese sentido, el Presidente del IFAI, Macelo Rodríguez se comprometió a brindar respaldo a las iniciativas de los productores planificando un esquema de trabajo en conjunto que siga generando mayor producción y calidad.