“El té misionero puede competir y generar oportunidades de negocios
El ministro del Agro y la Producción Sebastián Oriozabala confirmó la primera ronda de negocios para pequeños productores de té gourmet. Misiones es la principal productora de esta infusión. El 90 % de su producción se exporta
Por Alejandro Fabián Spivak
La producción de té en Argentina es importante y se concentra casi toda en la provincia de Misiones. Si bien el 90% de lo producido se exporta a granel, existe mucha producción de tés de especialidad y blends específicos que sólo se producen en el país y que tienen posibilidad de competir contra los de otros países.
Para lograr que pequeños productores de té gourmet, con pocas hectáreas productivas, eviten quedar “colgados” en la cadena que maneja mayores volúmenes, se llevará adelante la primera ronda de negocios en Misiones para promover esta actividad diferencial y crear espacios de comercialización nuevos. : “Con este espacio de negocios se busca poder penetrar con cartas de té, con características diferenciales, promoviendo el consumo argentino, por eso se visibiliza a los productores y el agregado de valor. Queremos mostrar nuestra producción, que se conozca la diversidad y calidad de té que existe en Misiones”, enfatizó el ministro Oriozabala.
“El objetivo es reivindicar la calidad de té argentino y misionero. Es un té que puede competir y generar oportunidades de negocios”; dijo el ministro del Agro y la Producción de Misiones Sebastián Oriozabala
La ronda de negocios de té tendrá lugar los días 2, 3 y de diciembre. El encuentro contará con la participación de 14 empresas y tea blenders. También fueron invitadas grandes cadenas y tiendas especializadas para poder iniciar el proyecto de introducción
“La idea es mostrar la cantidad de lugares en donde se puede comprar ese té. Una cosa es el commoditie donde se pelea el precio todo el tiempo. Pero si se tiene un pequeño productor, con 3 o 4 hectáreas al que no le cierra ese precio commoditie, hay que darle un valor agregado a eso; sostuvo Carolina Okulovich, integrante de la Cámara de Productores de Misiones y creadora de la Ruta del Té en Misiones.
A diferencia de otros países, los costos de elaboración de té en Argentina son muy elevados porque el costo de mano de obra es mucho más alto, al igual que las tasas tributarias. Una promoción de productos gourmet puede ayudar a fomentar el consumo y alentar al mercado interno a una mayor producción. “Los productores nos decían ‘sabemos producir, pero no sabemos vender’”; dijo la subsecretaria de producción vegetal del Ministerio del Agro y la Producción de Misiones Luciana Imbrogno.
El objetivo es darles a los productores espacios de comercialización y vinculación comercial con potenciales clientes, para que a mediano o largo plazo puedan concretar esas ventas. Esto puede ayudar a que redefinan su producción, estrategia de venta, posicionamiento”, explicó Luciana Impregno, y una de las organizadoras,
Desde la cartera agraria se confeccionó un catálogo que contiene información específica tanto de los elaboradores como de la diversidad y especialidades de té que existen en Misiones; el cual comenzará a tener vigencia en la semana de la ronda de negocios. “Si nosotros ayudamos a que esto crezca, son otros ingresos para los productores, otros mercados y otros productos”, afirmó Impregno.
Misiones es la primera provincia productora y exportadora de té de Argentina. En hebras, orgánico, rojo, verde, blanco y más variedades serán presentados por 14 elaboradores y tea blenders misioneros en reuniones e instancias de intercambio con cada uno de ellos.
En este sentido, la subsecretaria Luciana Imbrogno explicó que los encuentros con potenciales clientes van a generar vínculos comerciales a mediano y largo plazo. “Los productores misioneros van a poder tener la experiencia de pasar por una ronda de negocios que les va a servir para ampliar su mercado y posicionarse con sus productos de especialidad”, destacó la funcionaria.