Acompañado por el intendente de San Antonio, Fausto Rojas y el diputado Omar Olsson, visitó las cooperativas Tres Marías y COPEPROSA.
En la jornada de ayer, el diputado Hugo Passalacqua se acercó a la localidad de San Antonio para conocer el trabajo de diferentes emprendedores de la zona, especialmente cooperativas que se dedican a diversas labores productivas.
Acompañado por el también legislador Omar Olsson, el exgobernador fue recibido por el intendente Fausto Rojas, quien los guió en primera instancia hasta el Paraje 130, sobre la ruta 101.
Allí visitaron la cooperativa Tres Marías, que se dedica a la producción de quesos y otros productos lácteos y hoy cuenta con once socios-productores de la cuenca lechera de San Antonio.
Sergio Beuron, presidente de la cooperativa, les indicó que la producción mensual aproximada es de 20.000 litros, tanto de queso cremoso como queso barra, que en la actualidad se comercializa en San Antonio, Irigoyen y algunas localidades del Alto Uruguay.
Passalacqua los felicitó por la perseverancia y el crecimiento de la industria láctea en la provincia: «Hace diez años Misiones importaba todos los lácteos que consumía, hoy eso cambió y se está armando una industria que está cada vez más presente en las góndolas de nuestros mercados».